Beschreibung
Der schönste Herd der Welt – jetzt noch besser
Der Enfasi 100 Mistral mit integriertem Kochfeldabzug
Der Steel Enfasi Mistral ist der weltweit erste Herd mit Backofen, Induktionskochfeld und integriertem Kochfeldabzug in einem. Der revolutionäre bürstenlose Hochleistungs-Kochfeldabzug verfügt über eine Absaugleistung von 700 m³ pro Stunde und einen maximalen Geräuschpegel von nur 63 dB. Dadurch ist die Absaugung äußerst effektiv und leise und kann dank der vier Leistungsstufen einfach an Ihre Wünsche angepasst werden.
Sie erhalten jetzt ein kostenloses luxuriöses 7-teiliges Downdraft-Kochgeschirr-Set der Marke Berghoff als Geschenk.
Die Absaugung ist im Induktionskochfeld integriert und besteht aus einem emaillierten Stahlgitter. Die Aktivkohlefilter dieses Kochfeldabzugs sind sowohl für Plasmatechnik als auch für den direkten Luftabzug nach außen geeignet und lassen sich leicht zur Reinigung entfernen.
Der Plasmafilter reinigt bis zu 98 % der abgesaugten Luft und hat eine erwartete Lebensdauer von 15 Jahren. Die Standard-Abzugsfunktion reinigt 80 % der Luft. Wenn Sie den Plasmafilter zusätzlich wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.
Den Plasmafilter finden Sie hier.
Sehen Sie sich die Legende der Ofenfunktionen an.
Jetzt mit kostenlosem luxuriösem Downdraft-Kochgeschirr-Set beim Steel Mistral.
Das Downdraft-Kochgeschirr-Set wurde speziell für Herde oder Induktionskochfelder mit Kochfeldabzug entwickelt. Durch die Aussparung in der Pfanne und die Löcher im Deckel wird der Dampf direkt in Richtung der Absaugung geleitet. So profitieren Sie optimal von Ihrem Mistral-Herd.
Wie kann der Steel Mistral nach außen absaugen?
Es besteht die Möglichkeit, den optionalen Plasmafilter anzuschließen.
Wie reinigt man die Filter des Steel Mistral-Herds mit Kochfeldabzug?
Der Herd mit Kochfeldabzug besteht aus zwei Filtersätzen: einem Fettfilter-Set und einem Aktivkohlefilter-Set. Beide Filter lassen sich leicht reinigen oder regenerieren, damit sie in gutem Zustand bleiben.
Die Fettfilter können Sie bei 70 °C etwa 45 Minuten im Backofen erhitzen. So schmilzt das Fett, und der Filter ist wieder sauber. Trocknen Sie den Filter ab – er ist dann wieder einsatzbereit.
Die Aktivkohlefilter können Sie einfach in die Spülmaschine geben. Danach können Sie sie regenerieren, indem Sie sie bei 80 °C etwa 45 Minuten im Backofen trocknen.
Es wird empfohlen, dies einmal im Monat zu tun.
Wie lange hält ein Aktivkohlefilter für den Steel Mistral?
Die Lebensdauer eines Aktivkohlefilters hängt natürlich stark von der Nutzung ab. Es wird empfohlen, die Filter mindestens alle zwei Jahre auszutauschen. Diese Aktivkohlefilter können Sie bei uns bestellen.
Haben Sie weitere Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne.
Technische Beschreibung
| Marke | Steel Cucine |
| Typ | Enfasi |
| Modell | Mistral |
| Farbe | Mattschwarz |
| Außenmaße (H × B × T) | 900–970 × 899 × 599–625 mm |
| Breite | 100 cm |
| Induktion | ✔ |
| Anzahl Induktionszonen | 4 |
| Anzahl Flexzonen | 4 |
| Höhenverstellbarer Herd | ✔ |
| Energieklasse | A |
| Backofen | 1 |
| Unterhitze | ✔ |
| Oberhitze | ✔ |
| Heißluft mit Ober- und Unterhitze | ✔ |
| Konventionell mit Ober- und Unterhitze | ✔ |
| Heißluft mit Grill | ✔ |
| Heißluft mit Konvektionselement | ✔ |
| Auftaufunktion | ✔ |
| Großer Flächengrill mit Drehspieß | ✔ |
| Dampfbackofen | - |
| Backofenvolumen | 91 Liter |
| Innenmaße Backofen (H × B × T) | 430 × 610 × 390 mm |
| CE-Kennzeichnung | ✔ |
| Installation |
Möchten Sie wissen, wie Sie Ihren Steel-Herd anschließen? Sehen Sie sich hier die Anschlussanleitung an. Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter. |
Versand & Garantie
Alle Produkte von Steel Cucine werden in Italien handgefertigt. Informieren Sie sich über die aktuelle Lieferzeit unter 📞 076 20 45 004. Einige Herde haben wir direkt auf Lager.
Bei Jones & Jansen profitieren Sie von einer kostenlosen Lieferung innerhalb der Niederlande, Belgiens und Deutschlands.
Möchten Sie einen Steel-Herd zu einem bestimmten Termin erhalten? Dann kontaktieren Sie uns einfach. Wir sorgen dafür, dass Ihre Bestellung am gewünschten Tag geliefert wird. Hierfür fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Möchten Sie Ihren neuen Herd auch professionell installieren lassen? Kein Problem! Kontaktieren Sie uns und wir sorgen dafür, dass Ihr Herd fachgerecht aufgestellt und betriebsbereit ist.
Garantie
Sie erhalten 5 Jahre Vollgarantie auf die gesamte Steel Cucine-Kollektion. Diese Garantie umfasst:
- Anfahrtskosten
- Arbeitskosten
- Erforderliche Ersatzteile
Im dritten bis fünften Jahr wird nur die zu diesem Zeitpunkt geltende Anfahrtspauschale in Rechnung gestellt.
Weitere Informationen zu den Garantiebedingungen und zum Service finden Sie auf unserer
Stahlservice und Support
Über die Schaltfläche unten gelangen Sie direkt zu allem, was Sie benötigen: von aktuellen Preislisten bis hin zu technischen Zeichnungen, von Handbüchern bis hin zu Explosionszeichnungen und sogar zum offiziellen Serviceformular. Alle Dokumente und Links sind übersichtlich zusammengestellt, sodass Sie Ihre Steel-Geräte schnell und einfach registrieren, warten oder erweitern können.
Übersicht
Dieser Steel Genesi Herd bietet verschiedene Vorteile.
Made in Italy
- Dieser Herd wird in Italien von italienischen Handwerkern handgefertigt.
Absolut sicher
- Ofentüren mit dreifachem Sicherheitsglas, das nicht heißer als 45 °C wird.
Zwangsluftkühlung
- Keine Lüftungsgitter oben, die verschmutzen können.
9 mögliche Farben
- So wird Ihr Steel-Herd wirklich einzigartig.
Professionelle Öfen
- Der große Ofen verfügt über einen Doppelventilator und einen Temperaturbereich von 50 bis 315 Grad Celsius.
Robuste Drehknöpfe
- Auch zur Bedienung der Induktionskochplatte.
Serienmäßig mit Dampfgarer
- Die Genesi-Serie wird serienmäßig mit einem multifunktionalen Dampfgarer geliefert.
Perfekt gegart
- Mit diesem Kerntemperaturmesser können Sie Speisen bis zur absoluten Perfektion garen.
Das Prunkstück Ihrer Küche
Der Steel Cucine Genesi Herd ist ein stilvoller Herd, der in verschiedenen Ausführungen erhältlich ist. So ist es möglich, einen Herd mit 6 Gasbrennern oder einen Herd mit 4 Gasbrennern und einer Frytop- oder Grillplatte zu wählen.
Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit, einen Steel Cucine Genesi mit 4 Gasbrennern und 1 Megawok-Brenner oder einen Induktionsherd zu wählen. Der wunderschöne Herd ist in verschiedenen eleganten Farben erhältlich und verfügt über 1, 2 oder 3 verschiedene Öfen. Diese Öfen verfügen über verschiedene Funktionen, vom Auftauen bis zum Grillen.
Ein Komplettpaket
Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang enthalten.
- 3 Drahtroste (1 x pro Ofen)
- Drehspieß
- Emaillierte tiefe Backbleche (1 x pro Ofen)
- Einsatzroste (1 x großer Ofen, 1 x schmaler Ofen)
- Pizzastein mit Holzschaufel
- Teleskopschienen (3 Sets)
- Wokring aus Gusseisen (Version mit Gasbrennern)
Neben allen mitgelieferten Zubehörteilen bietet Jones & Jansen verschiedene optionale Steel Cucine-Zubehörteile für diesen Herd an.
Im Showroom ansehen
Wir sind Premium-Onlinehändler der italienischen Marke Steel Cucine. Möchten Sie diesen Herd gerne in natura sehen? Wir erzählen Ihnen gerne mehr darüber in unserem Showroom. Kontaktieren Sie uns für einen Termin.
100 % Made in Italy
Steel Cucine ist ein italienisches Unternehmen mit langer Familientradition mit Sitz in Carpi in der Nähe von Bologna. Das ursprüngliche Unternehmen wurde 1922 von Angelo Po gegründet. Seine Handwerkskunst in der Verarbeitung von Edelstahl führte zur Herstellung der ersten handgefertigten Öfen und später zur Produktion von hochwertigen Geräten für Restaurants.
Heute ist Steel führend in der Herstellung von Herden und allen anderen Geräten für die Küche. Innovation und Funktionalität sind gleichbedeutend mit dem Design und dem professionellen Ansatz der Marke. Jeden Tag entwirft Steel Cucine Herde, in denen sie ihre Leidenschaft für Schönheit und Funktionalität zum Ausdruck bringen.
Die Marke Steel Cucine steht für eine Kultur der Spitzenleistung und für echtes Made in Italy. Ein Steel-Herd selbst liegt genau zwischen traditionell und modern. Es ist ein exklusives Gerät, das Steel allen Kennern der Haute Cuisine und des Designs widmet.
Dieser Steel-Herd ist mit verschiedenen Kochfeldkonfigurationen erhältlich. Haben Sie Fragen? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Separat zu bestellendes Zubehör
Zubehör
• Pizzastein inklusive Edelstahlrahmen 60 cm / 90 cm Ofen (SA-P7/SA-P9)
• Teleskopschienen (1 Paar) (SA-GT)
• Sicherheitsgriffe (2 Stück) für tiefe Backbleche (SA-ML)
• Dampfbräter mit Löchern aus Edelstahl für 60-cm-Ofen (SA-L6V)
• Dampfbräter mit Löchern aus Edelstahl für 90-cm-Ofen (SA-L9V)
• Extra tiefer Edelstahlbräter für 60-cm-Ofen (SA-L6X)
• Extra tiefe emaillierte Bratpfanne 30 cm (SA-L3)
• Professioneller verstärkter Tragrost (Chrom) 60 cm (SA-G6R)
• Tragrost (Chrom) 60 cm (SA-G6C)
• Einlegegitter für Bratpfanne 30 cm Ofen (SA-T3)
• Edelstahl-Abstandhalter in verschiedenen Größen (GA-D7/GA-D7-5)
• Katalytische Seitenwände für emaillierten großen Ofen (SA-PCG6)
• Katalytische Seitenwände für emaillierten schmalen Ofen (SA-PCG3)
• Edelstahl-Seitenwände für Kombi-Dampfgarer (SA-PCX)
• 4 cm hoher und 2,5 cm tiefer Spritzschutz aus Edelstahl (SA-AG10)
• Zwischenstück 10 cm aus Edelstahl für eine Gesamttiefe von 70 cm (GA-D10)
• Erhöhungsset 5 cm hoch inklusive 100 cm Edelstahlsockelleiste (SA-SZ-10)
• Erhöhungsset 3 cm hoch, einschließlich 100 cm Edelstahlsockelleiste (SA-SZ10-3)
• Set bestehend aus 4 silberfarbenen Kunststofffüßen (SA-PR)
• Set bestehend aus 4 Edelstahl-Designfüßen (SA-PRX)
Fragen?
Sind Sie an diesem Stahlherd interessiert, wissen aber nicht, welches Zubehör Sie benötigen? Kontaktieren Sie uns unverbindlich. Außerdem sind verschiedene Zubehörteile wie Bratpfannen und Roste in mehreren Größen erhältlich. Unsere Spezialisten stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da. Wir sind offizieller Steel Cucine-Händler, bieten persönlichen Service und kostenlose Lieferung in den Niederlanden, Belgien und Deutschland. Wir helfen Ihnen gerne weiter.